Ben Franklin a dit, "il y a la sagesse au vin, la liberté à la bière, et la bactérie à l'eau".
Après avoir essayé plusieurs fois sous des conditions bien contrôlées au laboratoire, les experts scientifiques ont découvert que si l'on buvait un litre d'eau tous les jours, à la fin de l'année, on aurait absorbé un kilo de la bactérie Escherichia coli (E. coli). C'est la même bactérie qui se trouve d'habitude en la matérial fécale.
Pourtant, on ne risque pas d'absorber cette bactérie si on boit le vin parce que ce type de boisson est bien filtré, ou autrement purifié, pendant le processus de fermentation. Donc, souvenez-vous: l'eau = l'excrément, le vin = la santé. Il est mieux de boire le vin et dire des bêtises que de boire l'eau. Santé!
